Gıda ve İnsanlar — Küresel Sorunlar


Kaynak: Birleşmiş Milletler.
  • Fikir tarafından Joseph Chamie (portland, abd)
  • Inter Basın Servisi

Yaklaşık 8.000.000.000 olan veya 1960’ların ortalarında Yeşil Devrim’in başlangıcındaki büyüklüğünün iki katından fazla olan dünya nüfusu, birçok ülke ve bölgede yeniden bir gıda kriziyle karşı karşıya. Ve bu gıda krizinin yakın vadede daha da kötüleşmesi bekleniyor.

Başta Afrika ve Asya olmak üzere düzinelerce ülkede yaşanan gıda krizi, büyük ölçüde üç C: çatışma, iklim değişikliği ve COVID-19. Ayrıca, Rusya’nın askeri işgali nedeniyle Ukrayna’da son zamanlarda yaşanan çatışma daha da derinleşti. şiddetlenmiş yemek krizi.

Ukrayna’daki çatışmanın bir sonucu olarak, giderek artan sayıda hükümet yeni hükümetler kuruyor. engeller gıda ürünleri ve diğer önemli emtia ihracatını sınırlarında durdurmak. Bu engellerin, gıda güvenliğinden yoksun birçok ülkede kıtlık ve çeşitli mallar için daha yüksek fiyatlar ile gıda krizini daha da kötüleştirmesi bekleniyor.

Bugün tahmini bir 800 milyon insanlar veya dünya nüfusunun yüzde 10’u aç. Ayrıca, projeksiyonlar dünyanın sona erme yolunda olmadığını göstermek açlık2030 yılına kadar gıda güvenliğini sağlamak, beslenmeyi iyileştirmek ve sürdürülebilir tarımı teşvik etmek, yani Sürdürülebilir Kalkınma Hedef 2.

Halihazırda yılda yaklaşık 80 milyon artan dünya nüfusunun gelecekteki büyümesinin, açlık, gıda güvensizliği ve yetersiz beslenmeden muzdarip ülkelerin çoğunun bulunduğu bölgelerde yoğunlaşması bekleniyor.

Önümüzdeki sekiz yıl içinde yaklaşık 600 milyonluk dünya nüfusunun beklenen büyümesinden, çoğu Afrika’dır. bağımlı ithal gıdada, bu demografik büyümenin yüzde 47’sini oluşturuyor ve onu yüzde 43 ile Asya izliyor (Şekil 1).

Kaynak: Birleşmiş Milletler.

Ayrıca, Afrika’nın gıda güvenliğinden yoksun on altı nüfusunun tahmin edilen yüzde artışları sıcak nokta ülkeleri dünyanın en yüksekleri arasındadır ve küresel ortalamanın oldukça üzerindedir. 2030 yılına kadar bu Afrika ülkelerinin nüfusunun çoğunun yüzde 25’ten az olmayacak şekilde artması bekleniyor.

Örneğin Nijer’in mevcut nüfusunun önümüzdeki sekiz yıl içinde yüzde 34 artması, yani 26 milyondan 35 milyona çıkması bekleniyor. Buna karşılık, bu sekiz yılda dünya nüfusunun tahmini yüzde 7’lik artışı, Afrika’nın gıda güvenliğinden yoksun sıcak nokta ülkelerinin oranlarının çok küçük bir kısmıdır (Şekil 2).

Halihazırda yılda yaklaşık 80 milyon artan dünya nüfusunun gelecekteki büyümesinin, açlık, gıda güvensizliği ve yetersiz beslenmeden muzdarip ülkelerin çoğunun bulunduğu bölgelerde yoğunlaşması bekleniyor. Kaynak: Birleşmiş Milletler.

Yüzyılın ortalarında gıda güvencesi olmayan ülkelerde beklenen nüfus artışı daha da çarpıcı. Dünya nüfusunun 2050 yılına kadar yaklaşık yüzde 20 artması beklenirken, Afrika’da gıda güvenliğinden yoksun bazı sıcak nokta ülkelerinin nüfusunun yüzyılın ortasına kadar iki katına çıkması bekleniyor. Gelecekteki demografik büyümenin özellikle hızlı bir oranı, mevcut 26 milyondan 66 milyona yüzyılın ortasına kadar artması beklenen Nijer nüfusu.

Nüfusunun iki katına çıkması beklenen bir diğer Afrika gıda güvensiz sıcak nokta ülkesi, bugün 95 milyondan 2050’ye kadar 195 milyona yükselen Demokratik Kongo Cumhuriyeti’dir. En büyük nüfusa sahip Afrika ülkesi olan Nijerya’nın da, şimdiki 217 milyonu 2050’ye kadar 401 milyona çıkaracak ve böylece dünyanın en büyük üçüncü nüfusu olan Amerika Birleşik Devletleri’ni yerinden edecek.

Afrika dışında altı ek ülkelerSilahlı çatışmalardan ve şiddetten büyük ölçüde etkilenen , aynı zamanda gıda güvencesi olmayan sıcak nokta ülkeleri olarak kabul ediliyor. Bu ülkeler Asya’da Afganistan, Lübnan, Suriye ve Yemen ile Latin Amerika ve Karayipler’de Haiti ve Honduras’tır.

1960’ların sonundaki Yeşil Devrim’in ardından, küresel gıda üretimi, 20. yüzyılın ikinci yarısında dünya nüfusunun hızlı büyümesini geride bıraktı. Dünya nüfusu fazla üç katına 1950’den beri, bugün 2,5 milyardan 8 milyara.

Şu anda, yaklaşık yarım Gezegenin yaşanabilir topraklarının bir kısmı artık gıda üretimi için kullanılıyor ve bu da tahmini olarak yüzde 70 tatlı su tüketiminin Bu hayati insan faaliyetinin gezegen için biyoçeşitlilik kaybına, kirliliğe, ormansızlaşmaya ve toprak bozulmasına ve ayrıca sera gazı emisyonlarına katkıda bulunmak da dahil olmak üzere önemli sonuçları vardır.

Bir bölümü tepkiler gezegen için bu sonuçlara etin azaltılması dahildir tüketim ve dünya nüfusunu daha bitki temelli bir diyete taşımak. İnsan sağlığına yönelik iyileştirmelere ek olarak, çoğunlukla bitki bazlı gıdaların tüketilmesi, insan sağlığına katkıda bulunacaktır. daha düşük sera gazı emisyonları ve azaltılmış hayvan atıkları.

Dünyanın birçok yerinde, özellikle yukarıda belirtilen gıda güvenliğinden emin olmayan sıcak noktalar, Etkileri İklim değişikliği ve çevresel bozulma, kuraklık, sel, yüksek sıcaklıklar, orman yangınları, çölleşme, haşereler, deniz seviyesindeki yükselme vb. ile gıda üretimini, bulunabilirliğini ve dağıtımını büyük ölçüde etkiliyor.

Gıda arzını artırmayı ve sağlıklı beslenmeyi ekonomik ve erişilebilir hale getirmeyi hedeflemenin yanı sıra, popülasyonlar düşük hane halkı satın alma gücü ile, nüfus büyüklüğünü sabitleyerek genel gıda talebini azaltmak için daha fazla çabaya ihtiyaç vardır.

Yüksek morbidite ve mortalite oranlarını düşürmeye ek olarak, hükümetler yüksek doğurganlık oranlarını düşürmeye çalışmalıdır. Ölüm ve doğum oranlarının yüksek olduğu ülkelerde demografik geçişin hızlandırılması, bu nüfusların gelecekteki boyutlarının ve dolayısıyla ek gıda için öngörülen talebin azaltılmasına önemli ölçüde katkıda bulunacaktır.

Örneğin, 1950’den bu yana altı kat artan Afrika’nın gelecekteki nüfusu, kıtanın demografik geçişi hızlandırılırsa, şu anda öngörülenden önemli ölçüde daha az olabilir. Afrika ülkelerinin gelecekteki doğurganlık oranları, Birleşmiş Milletler’in orta değişkeni yerine düşük değişken projeksiyonunu izleseydi, Afrika nüfusu 2050’de 200 milyon daha az ve 2100’de bir milyardan fazla olurdu (Şekil 3).

Halihazırda yılda yaklaşık 80 milyon artan dünya nüfusunun gelecekteki büyümesinin, açlık, gıda güvensizliği ve yetersiz beslenmeden muzdarip ülkelerin çoğunun bulunduğu bölgelerde yoğunlaşması bekleniyor. Kaynak: Birleşmiş Milletler.

Afrika, Asya ve başka yerlerdeki hızlı nüfus artışındaki azalmalar kesinlikle açlık, gıda güvensizliği ve yetersiz beslenme sorunlarını çözmeyecektir. Çatışma, iklim değişikliği ve COVID-19 dahil olmak üzere diğer büyük zorlukların ele alınması gerekiyor.

Bununla birlikte, daha düşük demografik büyüme oranlarının gelecekte daha az ek insana yol açacağı da kesindir. Bu tür demografik azalmalar, gelecekte gıda talebinin azalmasına yol açacaktır.

Başta belirtildiği gibi, yemek ve insanlar arasındaki ilişki aşikardır. Yani, insanlar daha fazla yiyeceğe ihtiyaç duyarken, daha fazla insan daha fazla yiyeceğe ve daha az insan daha az yiyeceğe ihtiyaç duyar.

Hükümetlerin gıda ve insanlar arasındaki ilişkiyi benimseme zamanı çoktan geçti. Bunu yapmak, hükümetlerin kapsamlı politikalar benimsemesini ve yüksek nüfus artış oranlarını düşürmeyi ve nüfuslarının büyüklüğünü stabilize etmeyi amaçlayan etkili programlar uygulamasını gerektirir.

Joseph Chamie, Birleşmiş Milletler Nüfus Birimi’nin eski bir direktörü ve nüfus sorunları üzerine kitabı da dahil olmak üzere çok sayıda yayının yazarı olan bir danışman demografi uzmanıdır. Doğumlar, Ölümler, Göçler ve Diğer Önemli Nüfus Konuları

© Inter Press Service (2022) — Tüm Hakları SaklıdırOrijinal kaynak: Inter Press Service


Kaynak : https://www.globalissues.org/news/2022/05/09/30794

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir